Περουβιανοί αγοραστές είναι μόλις μερικές εβδομάδες μακριά από την εφαρμογή της τεχνολογίας blockchain απαντώντας στην παλαιότερη ερώτηση που τέθηκε για πρώτη φορά το 1984: “Πού είναι το βόειο κρέας;”
Ένα πιλοτικό έργο της ‘’Wong Supermarket’’, μιας περουβιανής αλυσίδας που ανήκει στον κύριο λιανοπωλητή της Χιλής ‘’Cencosud’’, θα επιτρέψει στους προμηθευτές και τους καταναλωτές να σαρώσουν και να ελέγξουν την προέλευση διαφόρων προϊόντων κρέατος. Η εφαρμογή είναι μια συνεργασία μεταξύ της ‘’Cencosud’’ και της ‘’Citizens Reserve’’ θυγατρικής της ‘’SUKU’’, της εφοδιαστικής αλυσίδας της ‘’Silicon Valley’’.
Κατά τo λανσάρισμα, η εφαρμογή που αντιμετωπίζει ο καταναλωτής θα διαθέτει λειτουργικό blockchain backend με χρήση της εξουσιοδοτημένης πλατφόρμας της ‘’J.P. Morgan’’, ‘’Quorum’’.
Η πλατφόρμα θα είναι διαθέσιμη σε 20 διαφορετικά καταστήματα ‘’Wong’’ και θα καλύπτει όλα τα προϊόντα κρέατος που φέρουν το λογότυπο ‘’SUKU’’. Ακριβώς όπως ένα έμβλημα ‘’Ⓤ’’ ή ‘’K’’ σηματοδοτεί στους Εβραίους καταναλωτές ότι ένας ραβίνος επιθεωρεί το προϊόν, το έμβλημα ‘’SUKU’’ θα σημαίνει ότι η εταιρεία έχει εντοπίσει τη διαδρομή του κρέατος από την εκτροφή μέχρι το ράφι.
Σε αντίθεση με την πιστοποίηση ‘’kosher’’, ωστόσο, μπορείτε πραγματικά να εισέλθετε στο ιστορικό του κρέατος ‘’Wong’’ και να δείτε μία καταγραφή που επικυρώνει κάθε κομμάτι του ιστορικού του κρέατος.
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της ‘’SUKU Yonathan Lapchik’’ δήλωσε στο ‘’CoinDesk’’ ότι αυτή η υπόθεση χρήσης του blockchain έχει τεράστιες δυνατότητες όσον αφορά στις εφαρμογές για την ευρύτερη παγκόσμια αγορά καταναλωτικών αγαθών.
“Έχετε μια μεγάλη ομάδα καταναλωτών που θέλουν να αγοράσουν βιωσιμότητα και θέλουν να αγοράσουν διαφανή προϊόντα από εμπορικά σήματα. Αλλά δεν το κάνουν σήμερα – δεν εμπιστεύονται τί λένε τα εμπορικά σήματα. Υπάρχει μια αγορά ενός τρισεκατομμυρίου δολαρίων που κάθεται εκεί για να μπορούν οι εταιρείες και τα εμπορικά σήματα να παίρνουν αν μπορούν να μιλούν την ίδια γλώσσα με τους καταναλωτές’’.
‘’Ακόμη και η υγεία και η ευημερία των ζώων παρακολουθούνται, αποθηκεύονται και στη συνέχεια μπορούν να αναθεωρηθούν στο blockchain’’, δήλωσε ο Lapchik.
«Κάθε φορά που ένας παραγωγός λέει ότι «εμβολίαζα όλα τα ζώα, όλα τα ζώα έχουν πιστοποιηθεί για την καλή διαβίωση των ζώων», τότε το σύστημα ενεργοποιεί αυτόματα μια εισροή στο κομμάτι που χρειάζεται να το επιβεβαιώσει και θα επιβεβαιωθεί με «Ναι » ή «Όχι» προκειμένου να υποβληθεί το πιστοποιητικό.”
Το ‘’Wong’’ ήταν ένα από τα πιο αξιόπιστα εμπορικά σήματα του Περού, σύμφωνα με το Εμπορικό Επιμελητήριο της Λίμα, αλλά όταν η ‘’Cencosud’’ της Χιλής αγόρασε την αλυσίδα των δεκαετιών για 500 εκατομμύρια δολάρια το 2007, το ‘’Reuters’’ ανέφερε ότι οι ντόπιοι στεναχωρήθηκαν, επικαλούμενοι φόβους ότι το κατάστημα θα αλλάξει.
Τώρα, με τη νέα εφαρμογή και τη διαφανή αλυσίδα εφοδιασμού, ο υπεύθυνος της ‘’Cencosud’’ του Περού για τα αναλώσιμα ‘’Enrique Ameghino’’ το βλέπει αυτό ως έναν άλλο τρόπο για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης.
“Η τεχνολογία SUKU και το blockchain μας βοηθούν να αναπτύξουμε περαιτέρω τις σχέσεις μας με τους πελάτες μας”, ανέφερε ο Ameghino σε δήλωση. “Είναι μια άλλη λεωφόρος για να επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί τους”.
“Βλέπουμε αυτή τη μετάβαση από συστήματα βασισμένα στην εμπιστοσύνη σε συστήματα που βασίζονται στη διαφάνεια. Αυτό μας έδωσε ο Satoshi: Αυτή η ευκαιρία να φέρει τη διαφάνεια μέσω της τεχνολογίας”, δήλωσε ο Lapchik.
Πηγή: https://www.coindesk.com/new-blockchain-based-system-will-track-steers-from-hoof-to-plate
