To blockchain βοηθά στην ανάπτυξη
Ο γίγαντας της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων, η ‘’Nestlé’’ συνεργάστηκε με τη γαλλική αλυσίδα ‘’Supermarket Carrefour’’ για να συμπεριλάβει τη φόρμουλα βρεφικού γάλακτος στο blockchain.
Χρησιμοποιώντας το λογισμικό της ‘’IBM’’, ‘’IBM Food Trust’’ για την παρακολούθηση των τροφίμων, οι δύο εταιρείες θα παρέχουν στους πελάτες διαφανείς πληροφορίες για τις σειρές γαλακτοκομικών προϊόντων γάλακτος GUIGOZ Bio 2 και 3 “από τα γαλακτοκομικά μέχρι το ράφι”.
Το IBM Food Trust βασίζεται στο λογισμικό Hyperledger Fabric του Ιδρύματος Linux.
Όπως και τα άλλα προϊόντα με δυνατότητα blockchain, οι καταναλωτές θα μπορούν να έχουν πρόσβαση σε αυτές τις πληροφορίες αν σαρώσουν έναν κώδικα QR που αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος.
Νωρίτερα φέτος, η ‘’Carrefour’’ αποκάλυψε την πρόθεσή της να διαθέσει το 20% τουλάχιστον των “εσωτερικών” προϊόντων της στο blockchain μέχρι το 2020. Η εταιρεία ανέφερε ότι είχε πιλότους που σχετίζονταν με την ‘’DLT’’ και δραστηριοποιούνταν σε έξι χώρες.
Την ίδια εποχή, ο δημοφιλής ηλεκτρονικός λιανοπωλητής της Κίνας, ‘’JD.com’’, ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις των κοτόπουλων ελεύθερης βοσκής του, είχαν διπλασιαστεί σε δύο χρόνια και απέδωσαν κωδικούς QR με δυνατότητα blockchain σε τουλάχιστον μερικές από αυτές τις επιτυχίες.
Άλλα μεγάλα σούπερ μάρκετ έχουν επίσης συμπεριλάβει το blockchain στα προϊόντα τους. Η ‘’Auchan’’ πουλά καρότα που βρίσκονται στο blockchain, ενώ το ολλανδικό σούπερ μάρκετ ‘’Albert Heijn’’ χρησιμοποίησε την τεχνολογία για να καταστήσει τις διαδρομές εφοδιασμού του χυμού πορτοκαλιού εντελώς διαφανείς.
Πηγή: https://thenextweb.com/hardfork/2019/11/15/nestle-carrefour-baby-milk-blockchain-ibm-food-trust/
