Sorry, this entry is only available in Ελληνικά. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Το οινοποιείο του Piedmont, ‘’Vigneti Massa’’, ‘’εξοπλίζει’’ τα κρασιά του 2018 με καπάκια ενσωματωμένα με τεχνολογία blockchain (NFC). Όπως αναφέρθηκε από το ‘’The Drinks Business’’ στις 22 Ιανουαρίου, το ‘’Vigneti Massa’’ είναι το πρώτο οινοποιείο στην Ευρώπη και το δεύτερο παγκοσμίως που υιοθετεί την τεχνολογία ‘’Guala Closures Nestgate’’.
Η ‘’Guala’’ ανέπτυξε την τεχνολογία με την εταιρεία λογισμικού ‘’Compellio’’ που εδρεύει στο Λουξεμβούργο. Πατώντας ένα smartphone εξοπλισμένο με NFC στο βιδωτό πώμα της φιάλης, οι καταναλωτές μπορούν να ενημερωθούν για την αμπελουργική περιοχή και τον αμπελώνα από τον οποίο προέρχεται το κρασί. Η πλατφόρμα παρέχει επίσης σημειώσεις γευσιγνωσίας και κριτικές εμπειρογνωμόνων.
Επιπροσθέτως, η αυθεντικότητα του οίνου μπορεί να επαληθεύεται καθώς τα συνδεδεμένα πώματα κλείνονται με μια πλατφόρμα που παρέχει ένα μοναδικό κωδικό αναγνώρισης για κάθε φιάλη. Ο συνιδιοκτήτης των οινοποιείων ‘’Walter Massa’’ εξήγησε τη σημασία αυτού του χαρακτηριστικού:
“Ένα φαινόμενο που δεν συζητιέται πολύ είναι η παραχάραξη μεγάλων κρασιών […] Εκτός από την παροχή νέας εμπειρίας στον καταναλωτή, το σύστημα NFC εγγυάται την καταπολέμηση της παραποίησης / απομίμησης και της «μαύρης αγοράς» αυτών των μαργαριταριών της φύσης, εξασφαλίζοντας την αυθεντικότητα και την ιχνηλασιμότητά τους.”
Τεχνολογία όχι μόνο για κρασιά υψηλών προδιαγραφών
Τα πώματα NFC θα εφαρμοστούν στο κρασί ‘’Derthona’’ της ‘’Vigneti Massa’’ μαζί με τρεις από τις πιο διάσημες εκδοχές: ‘’Derthona Costa del Vento’’, ‘’Derthona Montecitorio’’ και ‘’Derthona Sterpi’’.
Σε προηγούμενη περίοδο, αυτά τα κρασιά διατίθεντο από 25 έως 50$ ανά φιάλη στο διαδίκτυο, οπότε αυτό απέχει πολύ από ένα χαρακτηριστικό που είναι διαθέσιμο μόνο για τους εξαιρετικά πλούσιους και με την πάροδο του χρόνου η τεχνολογία θα μπορούσε να φιλτραριστεί σε ακόμα πιο προσιτά σημεία τιμών.
